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殼寡糖
產(chǎn)品介紹：
殼寡糖，又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖，是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)(也有使用化學(xué)降解、微波降解技術(shù)的報(bào)道)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品，分子量≤3200Da，是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。
殼寡糖是自然界中唯一帶正電荷陽(yáng)離子堿性氨基低聚糖，是動(dòng)物性纖維素。殼寡糖是由來(lái)源于蝦蟹殼的殼聚糖降解成的帶有氨基的小分子寡糖，是聚合度2~20的糖鏈。
殼寡糖是由殼聚糖解聚制成，是甲殼素、殼聚糖產(chǎn)品的升級(jí)產(chǎn)品，具有殼聚糖不可比擬的優(yōu)越性。采用先進(jìn)的生物酶解法制備殼寡糖，它具有：分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人體吸收、生物活性高等優(yōu)勢(shì)。同時(shí)具有：純天然、無(wú)輻射、無(wú)污染、無(wú)添加等特點(diǎn)。
生理功能：調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)；改善腸道組織形態(tài)；增強(qiáng)免疫功能。
應(yīng)用范圍：
--農(nóng)業(yè)
--食品
--化工
--能源
--環(huán)保
--醫(yī)藥
……
- Technical Data Sheet
理化指標(biāo)
| 技術(shù)指標(biāo) | 質(zhì)量規(guī)格 |
| 外觀 | 淺棕色粉末 |
| 脫乙酰度 | >90% |
| 粘度(5%) | <10cps |
| 分子量 | <3000 |
| 水分 | <10% |
| 灰分 | <1% |
| 鉛 | <2ppm |
| 砷 | <1ppm |
| 菌落總數(shù) | <1000 |
| 霉菌和酵母菌 | <25 |
| 大腸菌群 | 陰性 |
